2013-01-20 ディナーより 最近のディナーメニュー前菜の一皿より「フランス産フォアグラのテリーヌとウズラの燻製のサラダ サルラの胡桃オイル風味」 メインの一皿より「北海道産蝦夷鹿のポアレ ソースポワヴラード」