＜７周年特別限定メニュー ￥6,000 税込・サ別＞
・お食事前のお楽しみ
・フランスペリゴール産フォアグラのテリーヌ、キノコ、ア・ラ・カンパーニュ
・イカと蛸、セートの思い出
・その日仕入れたお魚料理 カウザックのエスプリで
・フランス産鴨のコンフィ、塩漬ポーク、自家製ソーセージ カスレ仕立て
・サルラで出会った胡桃のガトー''ペリグルダン''
・小菓子
お待たせいたしました。詳細が決まりました。
今回のフランス旅行の思い出がたっぷり詰まったメニューとなっております。
よろしくお願いいたします。
